西班牙红虾的做法

1、将大量粗粒海盐平铺于锅底加热至150℃，放入百里香、莳萝2分钟后拿出。

2、把洋葱埋入海盐10分钟后，放入绯红虾焗制10分钟之后装盘。

3、另备一口平底锅，锅热倒入少许橄榄油，放入洋葱进行翻炒，煎至上色软嫩后加入黄油。

4、取适量酱汁淋于绯红虾上，撒上黑胡椒调味。