云朵蛋糕的做法

1、做冰淇淋剩下的4个蛋清，放入无油无水的盆里。

3、打至蛋清出现大泡泡，加入15克砂糖继续打发。

5、加入15克玉米淀粉，继续打发。

7、放上自己喜欢的坚果碎，多少随意！

9、烤完之后一定一定不要马上开箱拿出来，等10分钟让它定型，如果着急取出就会塌陷了。