自制草莓冰糖葫芦

1、材料：山楂、冰糖、竹筷子

2、山楂放入淡盐水中浸泡10分钟，清洗干净，切开、去蒂、去核，将处理好的山楂用竹筷子串起。

4、糖浆煮至微黄、黏稠时可用筷子沾糖浆，放在凉水中检验糖浆是否凝固，尝一下是否粘牙，如果不粘牙，像糖块一样，糖浆就熬好了。