白萝卜蛏子汤

1、白萝卜洗净后削皮，切成薄片。

2、蛏子洗净后放入锅中煮开口，剥出蛏子肉备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入萝卜片翻炒2分钟加入适量水大火烧开，放入蛏子肉煮2分钟。

4、锅内撒入盐、味精调味，搅拌均匀后关火。