1、我用的是我们当地能买到的甘栗仁，国内牌子更多，按照自己喜欢的选就行。
3、再往锅内倒入能大致没过甘栗仁的奶油，我用了180克。这一步奶油多了少了都没有关系，等会儿可以用牛奶调节浓度的。 再加一些白糖或红糖，我用的红糖，一共加了20克。用糖量没有固定的数匪犬挚驰量，每个品牌的甘栗仁甜度和每个人的喜甜程度不同，自己尝一下，调到喜欢的甜度就好了，后面也可以继续加糖或者加牛奶来调节甜度。 喜欢香草味的可以再加入一小勺香草精。
5、晾凉，把甘栗仁和奶油的混合物一起放进料理机达成泥就可以了。打不咿蛙匆盗动就加点牛奶，小的机器记得分批打。接着装罐就完成了。冷藏可以保存一周左右，但是自己做的酱还是尽早吃完吧~
