超级好吃的家常菜——红烧鱿鱼

1、第一步，把鱿鱼干用温水浸泡，鱿鱼干至少要浸泡八九个小时，中间要换三四次水，泡软即可。

3、第三步，把洗干净后的鱿鱼切成大小合适的小块，如果想好看一点，还可以切成花刀片。

5、第五步，买回来的猪肉清洗干净后，切成块，肥瘦分开比较好。

7、第七步，把鱿鱼片倒入锅中，加入适量的料酒，酱油，白酒，豆瓣酱，香料等调料。

9、第九步，揭开盖子，转大火收汁，挑出香料和葱结，盛入盘中，撒上葱花，浓香四溢的红烧鱿鱼就做好了。