辣炒卤香干的做法

1、这是卤好的香干，买来时是普通的豆干，我卤鸡胗时放卤汤里一起卤了，很香

2、切成宽条

3、切好青红椒和橙子皮

4、油锅微热，把蒜蓉放锅里爆香

5、加入红椒略翻炒一下

6、加入香干文火慢炒

7、待香干均匀的挂上油后，把青椒和橙子皮倒锅里，大火快速炒2分钟

8、关火前加盐

9、装盘