红豆饼的做法

 时间:2026-02-16 04:20:02

1、红豆馅我用了成品的350克,提前泡的红豆,加适量水跟冰糖一起放入电饭锅煮饭模式,我用了两次煮饭程序,粉糯的红豆馅就做好了

红豆饼的做法

2、面粉,白糖,水,鸡蛋,酵母一起放进面包桶,松下12饺子皮程序先走一遍,醒发30分钟后加入橄榄油再次用12饺子皮程序搅拌一次,结束后继续醒发30分钟…

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3、自己和面面团非常软,容易粘手,用面包机和面就解决难题了

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4、发面时把红豆轻轻捏成圆形待用

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5、面团很软会很黏手,不需要用擀面杖排气,直接取小份用手放少量的干面粉慢慢包,包好成型后用保鲜膜盖住再次醒发20分钟

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6、电饼铛刷少量的橄榄油放了4个发的太好有点挤…

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7、后面的都是三个一锅刚刚好

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8、高温加热两面膨胀后微微焦脆就可以起锅了

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9、松软的外皮

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10、掰开看里面的气孔就跟软式吐司一样,口感非常松软

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11、当早餐或者下午茶点心都很合适

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