马卡龙汉堡怎么制作

1、将磨碎的杏仁、糖粉和肉桂粉透过滤网倒入碗中。拿另一个碗，打入蛋白，用电动搅拌器臬苜捎肩搅拌，搅拌同时加入糖粉，当蛋白打发后，加入杏仁粉混和物，继续搅拌。

3、奶油小火加热，然后加入两种巧克力和软奶油搅拌，当全部融化后，将其装入挤花袋中。

5、现在是最后一部了：组装汉堡！在一片马卡龙上挤上巧克力奶油酱，放上草莓片、芒果片、西洋梨圈和几片薄荷叶。然后盖上一片马卡龙，撒些芝麻。