酸菜鲜肉锅盔的简易做法

1、把高筋面粉、酵母、糖用温水和成一个软软的面团。再把面团放到温暖的地方发酵一个半小时左右。

3、这时候我们的准备工作士候眨塄大部分就做好了，来看看此时我们还要准备哪些：发好的面、剁好的馅、一小碗油、一个垫着锡纸的烤盘

5、放适量馅到面饼中。把面饼捏起来，使馅完全被面饼包住。接下来，把饼压扁，用双手把饼不断地拍展开，尽量让饼变大变薄。