冬瓜汤怎么做

1、冬瓜去皮，先切片，再切丁。

2、西红柿切小块。

3、起锅烧油，油热倒入葱花，放点番茄酱，倒入冬瓜，翻炒一分钟。

4、倒入西红柿，翻炒均匀。

5、加入适量温开水，放盐。

6、盖上盖子，煮十分钟左右。

7、十分钟后，放入淀粉水，加点香油搅拌一下即可。

8、营养美味的冬瓜汤就做好了。