猪腿如何做美食？

1、猪腿洗净除毛砍成小块放入压力锅中，加入花生米和十三香料包炖压十八分钟待用。

2、铁锅加油烧热倒入压力锅中的猪腿和花生米炒几分钟后撒入盐和葱花拌匀，然后淋入生抽翻拌至香。

3、猪腿和花生米炒香后撒入十三香粉再炒几分钟就成了。