凉拌腐竹的做法

1、将腐竹和木耳提前泡发备用

3、蒜切末，香菜切小段，小米辣切圈备用

5、泡发的腐竹和木耳入开水焯2-3分钟

7、锅中少量油，冷锅冷油下花生米翻炒

9、把所有准备好的配菜都放进容器中

11、装盘即可食用