黄瓜腰果沙拉

1、准备好所需食材。

2、小黄瓜清洗干净，最好用蔬菜切片器切成薄片。

3、将黄瓜片放入漏勺中，撒上盐，放置30分钟，沥干多余水分。

4、青柠榨汁。

5、青柠切些薄片。

6、红辣椒切碎，蒜剁成蓉。

7、烤好的腰果仁碾碎些。

8、将青柠汁、鱼露、糖粉、红辣椒碎、蒜蓉、橄榄油、盐拌成混合酱汁。

9、黄瓜片放入盘中，加入一半腰果仁碎。

10、调好的沙拉汁淋在沙拉上拌开。

11、盘中放入柠檬片摆放，并撒上剩下的腰果仁碎，即可食用。

12、黄瓜腰果沙拉就做好了！