油豆条炖肉

1、五花肉洗净，切成小块，加2克盐腌制20分钟。

3、蒜苗白部分与叶子部分分开，分别切成段，姜拍裂。

5、五花肉出了油后，就可以下油豆条了。

7、将红椒准备好。

9、肉和油豆条焖煮了30分钟后，下香菇，继续焖煮10分钟左右。

11、最后放入蒜苗叶，炒匀即可出锅。