如何制作芒果布丁

1、先将蛋清和蛋黄分离，在蛋清上加入白糖和牛奶，搅拌均匀。

2、将搅拌好的牛奶过滤出来，然后盖上一张保鲜膜，用牙签戳上小洞。

3、将牛奶布丁放到锅里蒸10~15分钟，然后将芒果切块，将果肉切出一粒粒的。

4、把蒸好的牛奶布丁拿出来，然后把切好的芒果果肉放上去即可食用。