日式照烧鸡肉饭

1、鸡腿去骨洗净擦干，煎锅开中大火烧热，将鸡腿肉鸡皮面朝下放入。

3、倒入适量清水，水不要没过鸡皮。

5、烤肉酱

7、旁边做一锅开水，将胡萝卜放入煮至水开盛出备用。

9、西兰花分别焯熟，盛出备用。

11、取出鸡腿肉切块。