红烧猪蹄的家常做法

 时间:2024-10-20 20:42:21

1、猪蹄斩块洗净备用

红烧猪蹄的家常做法

3、冰糖、八角、桂皮、香叶、花椒、干红辣椒备好

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5、大火烧开,捞出浮沫

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7、锅中倒入适量的食用油烧热

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9、小火炒至冰糖溶化变成焦黄色

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11、翻炒至上糖色

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13、放入花椒、八角、桂皮、香叶、干红辣椒,翻炒均匀

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15、加入老抽

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17、加入适量的清水

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19、转中小火炖煮一小时

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21、加入盐

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23、成品

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