家庭自制油炸面包

1、先将所有食材倒入盆子内，温馨提示，如果你们那室内温俣觊鄄幼度低于15度，牛奶建议稍微加热一下，热到有微热的温度即可，这样可以激活酵母，起到辅助发酵的作用，因为酵母在冷天里活性是比较低的。

3、20分狙拄干喔钟后，将揉面板上撒少许干粉防粘，把松弛好的面团放在揉面板上，稍微揉一下排排气，然后再擀成0.6cm左右厚度的片状，擀好后，先用大一点的圆形瓶盖按压出一个圆剔莼僭恪饼来，然后再用小一点的瓶盖在圆饼中间按压一下，压好后记得把中间那块小圆形面团扣出来，这样一个简单的甜甜圈造型就做好了，如下图所示，当然你也可以整形成其它你喜欢的形状

5、下图是发酵好的样子，能明显看到它变胖了，不需要发酵的特别大，只需发酵到原来的1.5倍大即可。

7、油温烧到6成热后转中火，把发酵好的面包生胚下锅，油炸期间要用漏勺多次翻动，这样可以让其两面受热更均匀

9、炸好后的面包可以蘸一些白糖来吃，味道非常可口，不输面包店卖的。