山药粘米丸怎么做

1、山药，洗净去皮

2、去皮，切片上锅蒸熟（约20分钟）。 蒸熟取出压成泥，加点盐和粘米粉一起和成团。粘米粉少量多次的加，直至揉成团且不粘手。

3、将面团揉搓成长条形，用剪刀剪成小剂子，再搓成两头尖的形状

4、做好的样子。做好后锅中烧水，水开后，放粘米丸，粘米丸浮起即可捞出过凉水

5、做成双色的，一次可多做用，分装冷冻

6、加自己喜欢的配菜一起煮

7、最后出锅开吃，味道非常好