红丝绒蛋糕的做法

1、先将鸡蛋打散混合，放入糖、红曲粉和色素粉的混合物，臬苜捎肩搅拌均匀后再使用搅拌器二次搅拌。加入马斯卡彭奶酪，用搅拌器搅拌均匀。面粉、泡打粉、 可可粉夸臾蓠鬏过筛，倒入之前拌匀的液体中，继续搅拌均匀。加入融化过的部分黄油，由中间向外轻轻搅拌至表面光滑

3、将吉利丁片放入锅中加热融化， 倒入奶油奶酪中， 用刮刀搅拌一下， 加入糖粉，使用搅拌机搅拌均匀做蛋糕外部奶油

5、草莓切成两半， 每个上面裹上吉利丁片液。加热模具外部进行脱模， 上面摆上草莓，四周贴上白巧克力片，放上一些金箔，完成。