蒜蓉粉丝虾做法

1、虾开背取虾线

2、放入盘中加料酒、盐、胡椒粉，搅拌均匀腌制10分钟

3、热油炒香蒜蓉、红椒，加入1勺盐、1勺糖，适量蚝油、生抽，炒匀备用

4、锅中铺上金针菇、粉丝

5、摆上虾，倒一杯清水

6、铺上炒好的蒜蓉辣酱，加盖煮至虾熟，撒上葱花即可开吃