如何在家做千层饼

1、将面粉和好，这里就不将怎么和面了。面团适当和软一点，加入一点植物油和面，这样饼的口感更好。将和好的面团取一小剂子，压扁

3、再把面团压成如图的圆饼

5、再卷曲成如图所示

7、锅中烧热后，放入饼胚，锅中可以先不放油，因为饼的本身是有一部分油的

9、小火煎至两面金黄，起酥即可