蘸汁豆腐的做法

1、水中放适量盐烧开

2、豆腐清洗干净备用

3、水开后放入豆腐煮一分钟

4、煮好的豆腐过冷水后切片，摆盘，上面各放上红一条红萝卜丝

5、大蒜三颗，捣成蒜蓉

6、把蒜蓉放入碗中，加入香油，生抽，蚝油，盐拌匀

7、酱汁装小碗摆中间