如何炖出鲜美的老母鸡汤?

 时间:2026-02-15 02:20:54

1、我们将老母鸡剁块,冷水下火,加葱姜,料酒焯出血沫,捞出洗净后放入锅中

如何炖出鲜美的老母鸡汤?

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2、再加入葱姜和红枣,再倒入没过鸡块的清水,一次性加足水,中途如果添加水会影响鸡汤的口感

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3、盖盖煮开后转小火炖煮一小时,然后撒上葱花和枸杞就能享用啦

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