东北人年夜饭都有那些当地特色菜，你知道吗

1、杀猪菜 说到东北的年夜饭，杀猪菜是一定少不了的。很多的东北农村人，过年都是要杀一头猪的，年夜饭上上一道热腾腾的杀猪菜才更有年味。

3、小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇可谓是东北的一道名菜，鸡肉炖的软糯喷香、蘑菇鲜香吸满了鸡肉的汤汁、粉条香滑可口，及时不错的下饭菜也是全家人都喜爱的菜肴。

5、卤煮 东北的人都是喜欢大口吃肉大口喝酒的，年夜饭上自然少不了主角卤煮，例如卤猪蹄、猪头肉等等。既能解馋又能下饭下酒，是不可少的年夜菜。