青椒炒牛排丝的做法

1、首先把准备工作做好，把大葱洗净切成菱形装放入碗中，青椒切成条状，同时把牛排丝用开水泡3分钟等到牛排丝变软即可；

2、把锅加热放入适量食用油在把葱花放入其中煎炸；

4、翻炒至辅料香后在把泡好的牛排丝倒入其中来回翻炒；

6、最后关火起锅，青椒牛排丝就算完成了，若是喜欢吃辣椒的朋友可以根据自己的接受度放一些辣椒酱在里面味道会更好。