青椒拌土豆丝

1、将土豆去掉外皮，切成细丝，青椒切长条。

3、锅中放入水，烧开，放入土豆丝，和青椒条，焯水

5、放入盐，鸡精，醋，香油，香菜段，辣椒油

7、装入盘中即可。