槐花麦饭做法详解

 时间:2026-04-26 11:17:33

1、将槐花盛入小盆中,洗干净沥干备用;

2、在槐花中拌入干面粉、盐、五香、粉鸡粉;

3、将面粉和槐花搅拌均匀(注:面粉不宜多,在槐花表面薄薄的裹一层即可);

4、 将拌好面的槐花放入蒸屉中,开水蒸15分钟;

5、在蒸槐花的时间里,切点蒜末和干辣椒丝备用;

6、关火后将蒸好的麦饭倒入盘中用筷子打散(当时拌时面粉量合适的话,蒸出来后应该是很散的);

7、 炒锅倒油放入爆准备好的辣椒丝和蒜;

8、辣椒丝和蒜炒出香味后倒入刚蒸好的麦饭爆炒两分钟,出锅时放入少量味精;

喜欢辣一点的童鞋可以在出锅前,依据个人口味放些辣子油进去。关火,香喷喷的槐花麦饭就这样出锅啦~~~

槐花麦饭做法详解

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