凉拌小干鱼的简易做法

 时间:2024-10-14 12:58:58

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凉拌小干鱼的简易做法

原料:小干鱼100克,尖椒20克

调料:盐、味精、香醋、熟辣椒碎各适量

做法

将小干鱼用清水泡开洗净,尖椒洗净切丝,备用

将小干鱼倒入盛器内,调入盐、味精、香醋、熟辣椒碎,拌匀装盘,撒上尖椒即可

小话

干爽一点的小干鱼比较新鲜,如果受潮或有霉味,炒好后会很腥

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