葡萄干这样吃，效果堪比人参！

1、原 理：醋来腌渍葡萄干，葡萄干变成酸性后花色素更加稳定，发挥的效果也更好。

2、 材 料： 一杯葡萄干（可吃十天的量），一小瓶醋，一个密封容器。

3、挑 选 葡 萄 干：粒大、壮实、柔糯略带糖霜的葡萄干最好。其中半透明，颗粒分散的则为优质葡萄干，味道甜蜜甘醇，不酸也不涩。

4、接下来将葡萄干倒入干净的密封容器中。

5、然后将醋倒入容器中，淹过葡萄干为止。

6、最后腌制一夜后，醋便浸入葡萄干中，葡萄干也会膨胀起来，一天吃一勺即可。