金龙鱼多用途麦芯粉做包子需要下酵母粉吗

 时间:2025-01-04 10:47:50

这不是自发粉,因此要用酵母粉,下面介绍做法:

准备材料:面粉800克、温水420克、干酵母4.5克、胡萝卜馅适量

制作步骤:

1、420克温水加4.5克干酵母混合搅拌均匀。

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3、盖上保鲜膜,放在温暖处进行发酵,内部组织形成蜂窝状即可。

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5、发好的面取出稍微揉一揉,切剂子擀成圆形,面皮不要太薄。

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7、用蒸烤箱做的,直接放在烤盘上了,如果用锅蒸,笼屉底下也要铺笼屉布或油纸,用锅蒸油纸要剪成小圆形的垫在包子底下。

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9、成品图。

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