啤酒鲟龙鱼是如何做的？家常做法教程

1、鲟龙鱼开肚去掉内脏

2、去掉身上的三条硬筋

3、洗净切成小块

4、美人椒切小段

5、准备好蒜末和姜片

6、蒜面洗净切小段

7、番茄切滚刀块

8、热锅冷油，放入鲟龙鱼块小火慢煎至金黄，捞出备用

9、热锅，放入适量的油

10、爆香蒜末姜片辣椒段

11、倒入番茄翻炒稍稍变软

12、倒入番茄翻炒半分钟后加入胡椒粉，酱油，蚝油

13、倒入鲟龙鱼块轻轻拌匀

14、倒入啤酒，加入盐调味，盖住焖5分钟入味

15、汁水收得差不多的

16、最后倒入蒜苗翻匀即可出锅，非常的香辣好吃~