让你买到好桂圆的几个方法

1、先用你们闪亮的眼睛看，凡是果实饱满且圆润，外壳呈黄褐色，肉质厚实，色泽红润，有细微皱纹，尤其是在果柄部位有一圈红色肉头的就是我们想要的啦！如果发现外壳表面不很平整，颜色还不均匀且有油褐斑迹，就说明其肉质已经卤湿变质了！切莫再购买了！！

3、重量！不同的品种同一分量，粒少颗大的则为质好的，反之质次！！

5、咬！新桂圆的核咬时易碎且有声，陈货变质的桂圆咬核性韧，碎时无声。