教你如何吵酸辣土豆丝

1、土豆去皮，切丝。去皮的刨子大家应该备一个的吧^_^。土豆丝也不需要像饭店那样切的太细。

3、锅中倒一些油，油温热时，把花椒粒放进去，炸出香味半分钟就可以了，花椒一定捞出不要

5、倒入沥干水的土豆丝和青椒丝，翻炒1分钟左右。

7、菜熟装盘，一盘酸酸辣辣脆脆的土豆丝就可以上桌了。