泡发清洗香菇的方法

1、准备一个带盖子的容器。

2、放入香菇，加入凉水。

3、热水会使香菇的营养成分流失。

4、盖上盖子，摇晃两分钟。

5、使香菇充分吸收水分。

6、既能泡发香菇，也能清洗香菇里的脏东西。

7、香菇变软，且不失营养成分。