1、鸡爪剪掉指甲，放入一锅冷水，同时放 1 片姜、1 瓷勺料酒、4 根葱，开火。
2、煮开后把鸡爪捞出冲凉，沥水放一边备用。
3、倒雪碧 4 罐
4、倒泰式海鲜蘸酱
5、倒柠檬片和鸡爪
6、倒黄灯笼辣椒酱
7、酸辣汤 1 块倒倒倒
8、蚝油 2 瓷勺（约30克）、盐 2 调料勺（约6克），尝一尝，偏甜就对了，最后加柠檬汁进去就是正好。
9、依然大火煮，咕嘟咕嘟再煮一会儿～
10、煮到鸡爪表皮，用筷子一戳会破，就可以了。
11、把剩下2/3个柠檬的汁挤进去，再煮最后 1 分钟，让所有味道再锅里最后融合一下，关火。
12、酸、辣、软、糯，还有淡淡的蒜香，连骨头都是酥酥的，根本停不下来～
13、冷吃热吃都好吃！冰镇一晚上更加入味，可以吃到 QQ 的鸡爪冻，满满都是胶原蛋白，吮指回味～
