绿豆汤怎么煮容易烂且出沙多?一招搞定省时省力

 时间:2024-10-11 19:31:16

1、准备半碗绿豆,半条冰片糖。这是我家经常煲的量,就我跟宝爸两人一天喝够了。

绿豆汤怎么煮容易烂且出沙多?一招搞定省时省力

3、大火煮开后,加入半碗清水,不用调火,继续煮开后再加半碗清水...如此反复加入多次清水,约7分钟绿豆就开花了。为方便打绿豆皮,我习惯将水加至三分之二满。

绿豆汤怎么煮容易烂且出沙多?一招搞定省时省力

5、用勺子打去绿豆皮,喜欢吃的也可以不打。绿豆皮的清热解毒效果更好,只是口感偏硬,所以如果能接受的话就不用打去绿豆皮哦。

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