山东豆豉咸菜的做法

1、咸菜切丝。

2、洗一下，控水。

3、蒜薹切段。

4、蒜瓣切片。

5、坐锅，放油，爆香豆豉。

6、放入蒜片炒香。

7、倒入咸菜丝。

8、翻炒一会儿。

9、放入蒜薹翻炒几下。

10、放醋、鸡精，翻匀出锅。