羊肉双米糊的做法

1、羊肉用水浸泡30分钟中途换水两次。

2、大米和小米浸泡1小时。

3、把米倒入锅内，锅中加500ml水煮至粘稠。

4、将羊肉切块和姜片一起冷水下锅，水开后撇去浮沫。

5、将煮好的羊肉捞出清洗，放入搅拌机搅至絮状。

6、将搅好的羊肉放入锅中和大米一起小火煮至熟透。

7、这样一份美味的羊肉双米糊就做好了。