木瓜西米露的做法

1、先将西米放入煮沸的水中，煮10分钟（后4分钟要开始搅拌），此时的西米中心还有小白点；

2、煮完后，关火，盖上锅盖，闷3到4分钟后小白点消失，用筛子捞出；

3、装入碗中，晾凉；

4、将木瓜的四分之一去籽后，切成小块（一角硬币的大小）；

5、倒入牛奶（没过西米即可）；

6、再放入木瓜和砂糖，搅拌一会，就大功告成啦！