好吃不腻的木耳杏鲍菇

1、云耳事先泡在热水里。我用热水浸泡了大约15分钟。云耳大小恰到好处，浸泡后可以脱下清洗，备用（如果没有云耳，我可以用普通木耳，根据需要大小处理）

2、把每个蘑菇垂直切成四份

3、把它切成备用。

4、蒜茸小米

5、①加入微量的盐，翻炒②翻炒至杏鲍菇变软出水（如上图）

6、①倒入木耳②加入耗油和现磨白胡椒

7、继续翻炒2-3分钟，汁水差不多干了即可

8、装盘上桌~