教你怎么做彩椒牛肉粒

1、牛肉洗去血水，沥干。放料酒、黑胡椒碎、生抽、生粉腌制半小时。期间，将洋葱、彩椒、辣椒切块。

2、起油锅，大火，入牛肉粒翻炒至变色，盛起。

3、锅内留底油，下洋葱，中火炒出香味，稍变透明。

4、下彩椒和洋葱翻炒均匀。

5、再入牛肉粒一起翻炒至牛肉全熟，加少许生抽，黑胡椒碎，如果淡了就加少许盐。

6、起锅装盘。可再撒些黑胡椒碎

7、做好了快来试试吧