四川东坡肘子怎么做

 时间:2024-10-13 07:47:37

1、配料:蚝油1茶匙、酱油1茶匙、豆瓣酱1茶匙、姜末15克、肘子1个、盐1茶匙。

四川东坡肘子怎么做

3、撇去浮沫,去除血水,冷水浸泡1小时,大火烧开,中火炖煮3小时,油20毫升热锅冷油,姜末15克、豆瓣酱1茶匙、辣椒面1.5茶匙、蚝油0.5茶匙炒匀。

四川东坡肘子怎么做
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