1、配料:蚝油1茶匙、酱油1茶匙、豆瓣酱1茶匙、姜末15克、肘子1个、盐1茶匙。

3、撇去浮沫,去除血水,冷水浸泡1小时,大火烧开,中火炖煮3小时,油20毫升热锅冷油,姜末15克、豆瓣酱1茶匙、辣椒面1.5茶匙、蚝油0.5茶匙炒匀。

时间:2024-10-13 07:47:37
1、配料:蚝油1茶匙、酱油1茶匙、豆瓣酱1茶匙、姜末15克、肘子1个、盐1茶匙。
3、撇去浮沫,去除血水,冷水浸泡1小时,大火烧开,中火炖煮3小时,油20毫升热锅冷油,姜末15克、豆瓣酱1茶匙、辣椒面1.5茶匙、蚝油0.5茶匙炒匀。