花茄子怎么做好吃

 时间:2024-11-02 00:44:34

1、花茄子洗净,如果皮老就削皮。

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5、拿一个碗倒入一勺酱油,加入一小勺白糖,倒入一勺白醋,搅拌均匀。

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7、把装花茄子的大碗里的水逼掉,再把花茄子倒入锅内翻炒,转中火翻炒盖锅10秒再翻炒,反复翻炒至扁。

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8、倒入搅拌好的酱汁不停翻炒,因为加入糖不能糊锅。

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