1、准备材料：黄油、芝士、番茄沙司、西红柿、洋葱、方便面等。
2、洋葱、西红柿切小丁，蒜切末，肉馅备好。肉馅调入盐少许、料酒、生粉、黑胡椒粉抓匀腌制10分钟。
3、锅烧热后放黄油。黄油溶化后倒入肉末翻炒至变白即可关火盛出备用。
4、用剩余的黄油再加少许黄油烧热后，先放入洋葱丁、蒜末煸炒至出香味。
5、加入炒好的肉酱熬煮成蕃茄肉酱。
6、另起一个煮面的锅，水开后放入方便面，煮7分熟即可，捞出。把煮好的面倒进酱汁的锅里搅拌均匀。
7、把芝士剪成条，均匀的铺在面上一层。放进烤箱中上层，220°，上下火，约烤10分钟左右
