虾怎么烧好吃

1、新鲜的大虾冲洗干净，沥净水分。

2、准备好葱段、小米椒圈和姜片。

3、锅中先放入花椒炒出香味，再放入葱段、姜片、小米椒圈、蒜瓣炒香。

4、放入大虾，大火翻炒，炒到虾身发红。

5、调入盐、醋、料酒、白糖、生抽，翻炒均匀。

6、加入一铁勺的清水，大火烧开，再小火煮3分钟。

7、最后，放入蚝油，撒上葱花，翻炒均匀。

8、出锅装盘，虾这么烧真的是非常好吃。