香葱炒猪肉的做法

1、猪肉肥瘦分开切，肥肉放一边待用，瘦肉用全部调料腌好

2、干葱头和蒜瓣切片，新鲜的葱把葱白部分切下来，一堆备用

3、葱叶切段，一堆备用,锅烧热后下肥猪肉，小火炸油，不要炸的太过。

4、肥猪肉炸得差不多之后调大火，把2的材料全部放下去爆香

5、香味一出来，马上把瘦肉放下去炒

6、瘦肉全部变白色后炒十秒，再把葱叶放下去炒几下就可以上锅了