怎样做简单好吃的鸡腿

1、锅里放花椒和盐小火炒香！一定多放点花椒再炒久一点，花椒香味充分炒出，盐就会有点黄，花椒味扑鼻。

3、用厨房纸擦干鸡腿水份（最好再用牙签或者叉子在鸡腿上插些洞洞腌制时间短还是划两刀方便入味）加入炒好的花椒盐，记得少放盐，蒸熟后味淡了可以沾汤汁吃。抹在鸡腿两面，稍微给按摩按摩，再腌制一小时，如果你买的冷冻冰鲜鸡腿，建议加一勺葱油抓匀腌制，蒸的时候也可以滴一点葱油，非常去腥提香。

5、就这么简单，鸡汤不用浪费，可以下面条或者炖菜。