海盐太妃蛋糕卷的做法

1、准备好材料。

3、在蛋黄中加入玉米油，搅打均匀后，加入牛奶，再次搅打均匀。

5、用电动打蛋器打发蛋白，分三次加入细砂糖，将蛋白打发到出现大弯勾即可。

7、烤盘中提前垫好油纸或油布。将面煳从高处倒入盘中，轻震出气泡。

9、在淡奶油中加入太妃炼乳，海盐和细砂糖，用电动打蛋器打发至硬性。

11、借助擀面杖将蛋糕卷起，送入冰箱冷藏2小时定型。